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没有食品流通许可证能售卖家庭自制食品吗?

文章作者:力兴集团  发布日期:2021-09-10 

  食品安全一直以来都是一个被公众重点关注的问题,因为食品安全直接关系到人们的身体健康,所以我国对食品行业的要求也越来越严格。出售家庭自制的食品同样需要办理食品流通许可证。

  申请食品流通许可证需要具备的条件:

  首先很重要的一点是必须具备与食品原料处理和食品加工、储存等相适应的场所,并且应当保持场所干净、卫生,远离有毒有害场所,远离其他污染源。

  其次,不能缺少月食品生产等相适应的必备设施,要具有消毒、通风、防腐、防害虫等条件,能够合理处理废水、垃圾等废弃物。

  第三是需要具备专业的食品安全技术人员、管理人员,并且要制定能保证食品安全的规章制度。

  另外,要申请食品流通许可证还必须具有合理的设备布局和工艺流程,要防止对食品造成任何污染。

  如果是售卖家庭自制食品,不仅要具有实体店铺,还要符合以上规定,并办理食品流通许可证。没有相关的证件不能开展业务。

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